為保障消費者權益，分散食品業者理賠風險與財務負擔，衛福部擴大食安法中應投保產品責任險的食品業者，1月1日起只要是有稅籍登記、具農產品初級加工場登記的業者都得投保，預計有400多間業者受影響。
依據食品安全衛生管理法，原先需要投保產品責任保險的食品業者為具有商業登記、公司登記、工廠登記，食藥署於2021年9月公告修正在2022年起擴大業者範圍，若是未依規定投保者，可處新臺幣3萬元以上，3百萬元以下罰鍰。 食藥署表示，將持續督促食品業者落實食安法及其相關規範，在發生食品衛生安全事件時，可依投保內容，分攤責任風險。此外，衛生局也會有例行稽查，2021年就有13間業者因沒有投保產品責任險。
資料引用於 : 工商時報 | 記者李青縈 報導 | 2022.01.19(新聞)
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